Ganzes GALLOWAY Gourmet-Beef Mischpaket (Standard), ca. 10 kg

1/2 Probier- und Mischpaket vom hofeigenen, kräftigem GALLOWAY-Rindfleisch,
Extensiv (ohne Zusätze oder Kraftfutter)

vakuumiert, portioniert (für jeweils 2 Personen) und tiefgekühlt.
…vom FILET bis zum HACKFLEISCH – «vo allem ä chli»

Ganzes Paket (ca. 10 kg):
1 Schublade im Tiefkühler / ca. 30 Portionen
– Edelstücke (Filet, Entrecôtes, Huft, Hohrücken)
– Geschnetzeltes
– Ragout
– Plätzli
– Minute Plätzli
– Siedfleisch (mager)
– Braten
– Hackfleisch