Dark Nibs zuckerfreie Schokolade wird in Handarbeit zu 100% aus natürlichen, nachhaltig produzierten Rohstoffen hergestellt, namentlich Rohcacao und Bio-Cacaobutter. Sie wird mit einem Belag aus Bio-Cacaonibs verfeinert, welcher dieser Schokolade einen noch intensiveren Cacaogeschmack und einen Chrunchy-Effekt verleiht. Der Anteil des intensiven Criollo Edelcacaos aus Maracaibo, Venezuela, beträgt 80%.
Unsere Schokoladen sind mit Erythrit gesüsst und ist somit auch für Diabetiker geeignet. Erythrit ist komplett kalorienfrei, wird insulinunabhängig verstoffwechselt, hilft gegen Karies, wirkt nicht blähend und hat keinen Eigengeschmack.
Alle unsere Schokoladen sind vegan, glutenfrei und blutzuckerneutral.
